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🥥🍋 El postre perfecto para la persona más dulce.
Tipo de receta
Ingredientes
200 g de galletas
21 g de coco rallado
150 g de mantequilla derretida
40 ml de Bebida con Coco Calahua
397 ml de leche condensada
3 yemas de huevo
100 ml de crema para batir
4 cucharadas de maicena
Crema batida (para decorar)
21 g de coco rallado
150 g de mantequilla derretida
40 ml de Bebida con Coco Calahua
397 ml de leche condensada
3 yemas de huevo
100 ml de crema para batir
4 cucharadas de maicena
Crema batida (para decorar)
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Pie de coco.mp4
(12.29 MB)
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Preparación
- Tritura 200 gramos de galletas de vainilla con 30 gramos de coco rallado y 100 gramos de mantequilla derretida.
- Forma la base en un molde para pie y hornea 15 minutos a 180 grados centígrados.
- Mientras, en una olla cocina hasta hervir, 400 ml de Bebida con Coco Original Coconut Calahua y 397 gramos de leche condensada.
- Aparte, mezcla 100 ml de crema para batir, 3 yemas, 4 cucharadas de maicena y 2 cucharadas de mantequilla.
- Agrega poco a poco a la mezcla caliente, integra y cocina hasta que espese.
- Vierte sobre la base, dejen enfriar y refrigerar. Decora con crema batida y coco rallado al gusto.
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